Cavolfiore in camicia
Cavolfiore in camicia, avvolto in croccante sfoglia semplice e molto gustoso.
Sbriciolata di zucchine, stracchino e prosciutto crudo
Sbriciolata di zucchine, stracchino e prosciutto crudo.
Panelle Palermitane
Le Panelle Palermitane da consumare da sole, come antipasto, oppure, dentro un bel panino con succo di limone, sale e pepe.
Mattonella di melanzane
Mattonella di melanzane, croccante fuori e morbida dentro, dal sapore spiccato e fresco, dato dalle melanzane e dalle foglie di menta.
